Sichuan Update: So who are with us on this quest?

Sichuan Update: Så vem är med oss ​​på detta uppdrag?

Lär dig mer om teamet som är med oss ​​på denna Quest, äter och lär oss genom Sichuan-provinsen!
Sichuan-uppdatering: Så vad letar vi efter egentligen? Läsning Sichuan Update: Så vem är med oss ​​på detta uppdrag? 2 minuter Nästa Sichuan, det högst upphöjda köket i världen?

Väl med oss ​​på denna resa har vi The Pepper Quest bestående av Adrian & Elsa (numera man och fru!!). Livet går fort med Elsa som hoppar på ett nytt halvtidsjobb på Ungt Ledarskap, en organisation dedikerad till ungt ledarskap, och Adrian går med i några olika kök för att ta del av folket. Allt för att klara sig medan uppdraget aldrig sover!

Pepper Quest

Vi har underbara Mymlan, ägare till Surfers restaurang i Stockholm och Visby och livsfilosof. Hon har ägnat sina senaste 13 år åt det Sichuanesiska köket och familjen hon har skapat kring sina restauranger. Vi är glada över att ha henne med för hennes kärlek till mat, smak och de där små sakerna som ingen annan ser. Kolla in Surfers här och följ deras inspirerande resa !

Vi har multitalangen Hannes, som Adrian har känt sedan han firade millenniet där de delade öl på en bergstopp i Nepal i väntan på undergången 2000. Hannes har en bakgrund inom historia, journalistik och bara älskar mat och dryck. Kolla in hans fantastiska projekt A Man Walked Into A Bar där han fördjupar sig i intressanta barer och kulturer. Ett mål att besöka tusen barer är verkligen en resa du inte vill missa. Kolla in hans instagram för hans senaste äventyr.

Och vi har den nyfikna och Josefine som hänger med på sitt allra första uppdrag i det okända med ett gäng människor hon knappt känner men kommer förmodligen att vara den som i slutändan kommer att leda oss alla i säkerhet och hålla ihop gruppen. Hon är utexaminerad från Hyper Islands och har ett listigt öga för allt visuellt, hon har nyligen varit en del av What Took You So Long -teamet och vi är så glada över att ha henne med oss ​​och dokumentera uppdraget.

Som ni ser har vi ett drömteam med oss ​​på denna Quest!!

Pepper Quest Team