Det som en gång bara var ett botemedel för att uppmuntra ginsugna sjömän under 1800-talet att konsumera sina ransoner av skörbjuggsförebyggande limejuice, har nu blivit det perfekta sättet att använda vår burmesiska blompeppar i baren. Den klassiska cocktailen Gimlet , som traditionellt sett bara är ett vanligt äktenskap mellan gin och Roses limejuice, har fått en fräsch twist på den alltid fullsatta och populära Restaurang Bastard i Malmö. Syrlig och god, den kommer att finnas på deras innovativa cocktailmeny under hela hösten, men den kan också enkelt göras hemma!Ingredienser:4 cl burmesisk blompepparkryddad ljus rom1,5 cl Falernum3 cl limejuice1 cl enkel sockersirap1 kalkhjulHur man gör den burmesiska Gimlet:Krydda en flaska lätt rom med ett par burmesiska blomma pepparkorn och låt det sitta i minst ett dygn.Lägg alla ingredienser i en shaker med is och skaka.Sila ner i ett litet fruset stenglas.Garnera med ett limehjul.Njut av!
Den burmesiska Gimlet kommer in i Malmö!
Det som en gång bara var ett botemedel för att uppmuntra ginsugna sjömän under 1800-talet att konsumera sina ransoner av skörbjuggsförebyggande limejuice, har nu blivit det perfekta sättet att använda vår burmesiska blompeppar i baren.
