{"title":"Sichuan Chilis","description":"","products":[{"product_id":"lantern-chili","title":"Röd lyktan Chili","description":"\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"en-US\"\u003eRed Lantern Chili, ofta kallad \"Hunan Red\", kommer från Hunan-provinsen. Dess eldiga hetta och lysande röda färg gör den perfekt för att tillverka intensivt smaksatta chilioljor och livfulla varma såser. Det är en nyckelingrediens i Hunan-nötkött, där dess värme på ett vackert sätt kompletterar köttets rika smaker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dessa\u003c\/span\u003e \u003cspan lang=\"en-US\"\u003eröda chili odlas i det subtropiska vädret i Guizhou i södra Kina där klimatet är helt perfekt för\u003c\/span\u003e \u003cspan lang=\"en-US\"\u003eatt odla chili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"50 g","offer_id":39781107499204,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":40859733459140,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/products\/Roda_Lyktan.png?v=1662713087"},{"product_id":"er-jing-tao","title":"ErJingTiao Chili","description":"\u003cp\u003e Er Jing Tiao är en favorit chili i regionen Sichuan och används flitigt både torr och färsk. Den har en vacker lätt värme med hög fruktighet. Denna Er Jing Tiao kommer från den sydligaste delen av Sichuan där klimatet blir nästan subtropiskt. Er Jing Tiao en av huvudingredienserna i både chilioljor och Doubanjiang – fermenterad bondbön chilipasta som bara är en stor punch av umami kärlek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"50 g","offer_id":39781183815876,"sku":"CHI-005-WHO-BOX-050","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":40859659108548,"sku":"CHI-005-WHO-BAG-350","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/ErjingTiao_Lada.png?v=1777279998"},{"product_id":"facing-heaven","title":"Facing Heaven - Chao Tian","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eKära Quester!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cem\u003eVi pausar för närvarande vår distribution av Facing Heaven Chao Tian Chili eftersom vi inte är nöjda med kvaliteten på hela chilin.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVi rekommenderar antingen att köpa Facing heaven chili flakes eller pulver. Du kan också kolla in vår andra vackra Facing Heaven-chili som heter Zi Dan Tou, som är en av Sichuans föredragna himmels-chili.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eVi hoppas kunna förbättra vår Chao Tian-kvalitet för skörden i oktober 2025\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eTack för din förståelse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\/\/ Adrian \u0026amp; Elsa\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Chao Tian är också känd som vänd mot himlens chili då chilifrukterna växer uppåt mot himlen och vänder sig mot gravitationen själv. Det är ett skafferi stapelvara i Sichuan köket. Vi hämtar vår Chao Tian från Henan-provinsen vid Gula floden i Kina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegionens varma, fuktiga, monsunsomrar är perfekta för att odla chili, särskilt när kalla, blåsiga, torra vintrar stödjer odlingen av en mycket robust växt redo att växa i säsongsklimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen används i ikoniska rätter som Kung Pao\/Gong Bao Chicken, LaZiJi (kryddig kyckling) och Shui Zhu Yu (vattenkokt fisk). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"50 g","offer_id":39781198659780,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":40859663990980,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/Facing_Heaven__Lada.png?v=1777279910"},{"product_id":"xiao-mi-la","title":"Xiao Mi La","description":"\u003cp\u003e Denna lilla, kryddiga spännande chili används flitigt i Sichuan, Yunnan och Hunan för att tillföra den extra värmen till allt från heta kastruller, kryddblandningar, chilipaster och pickles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Odlas i den södra provinsen Yunnan där det subtropiska klimatet och de höga bergen är perfekta för att odla chili. Den har en fin fruktig ton av röda bär. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"50 g","offer_id":39781226512580,"sku":"CHI-010-WHO-BOX-070","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":40859683422404,"sku":"CHI-010-WHO-BOX-450","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/XiaoMILa_Lada.png?v=1777280139"},{"product_id":"chinese-chili-powder","title":"Kinesiskt chilipulver","description":"\u003cp\u003e Det här är vår kinesiska chiliblandning när vi vill ha lite av allt. Den har värme, smak, djup, lätt sötma och massor av eld. Pulvret är en blandning av 5 olika chili som lutar tungt mot ErJingTao vilket ger den en perfekt fruktig foundation att stå på att lägga till tomattoner och fetma från Red Lantern och Yidu, lite djup från Facing Heaven och vacker värme från XioaMiLa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vi rostar chilin något för att förstärka smakprofilen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIngredienser\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ErJingTiao chili\u003cbr\u003e Facing Heaven chili\u003cbr\u003e Yidu chili\u003cbr\u003e Röd lykta chili\u003cbr\u003e XiaoMiLa chili\u003cbr\u003e Havssalt \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"25g","offer_id":40859759280324,"sku":"BLD-003-PWD-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":40859759313092,"sku":"BLD-003-PWD-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/Kinesisk_ChiliBladning_Burk.png?v=1777022524"},{"product_id":"chili-oil-pack","title":"The Quest Chiliolja","description":"\u003cp\u003eVi vill göra det enkelt för dig att göra en av våra absoluta favorittillsatser - Chili Oil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta är en viktig del av många kinesiska rätter och kan användas på nästan allt där du vill lägga till lite extra komplex värme. Det är bara det bästa och vi rekommenderar dig starkt att prova det. Och tro oss när vi säger när du gjorde det en gång, du kommer att vilja behålla detta som en del av ditt skafferi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eStorpack för 3\u0026nbsp;batches\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 250 g kinesisk chilipulver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50g blandad påse av hela:\u003cbr\u003e - Stjärnanis\u003cbr\u003e - Kanel\u003cbr\u003e - Svart kardemumma\u003cbr\u003e - Lagerblad\u003cbr\u003e - Kryddnejlika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50g blandad påse av hela:\u003cbr\u003e - Fänkålsfrön\u003cbr\u003e - Kummin\u003cbr\u003e - QingXi Sichuan peppar\u003cbr\u003e - Ying Yang Grön Sichuan Pepper\u003cbr\u003e - Korianderfrön\u003cbr\u003e - Sesamfrön\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSingel\u0026nbsp;för 1\u0026nbsp;batch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85 g kinesisk chilipulver\u003cbr\u003e 50 g blandade kryddor (samma som ovan) \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\" class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"Stor","offer_id":41515601821892,"sku":"","price":412.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"Liten","offer_id":41515601854660,"sku":"COL-016-SPICEBOX","price":149.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/products\/THE_PEPPER_QUEST_PRODUCT_SQUARE-65.jpg?v=1662713278"},{"product_id":"chinese-chilies","title":"Sichuan chili","description":"\u003cp\u003e En fantastisk samling av alla våra favorit chili från Sichuan + vår egen rostade kinesiska chiliblandning. Allt med chili från den nya skörden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Perfekt för att utforska skillnaden i smak och värme, varje chili unik för Sichuan-köket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ErjingTiao Hel 50g\u003cbr\u003e XiaoMiLa Hel 50g\u003cbr\u003e Röd lykta Hel 50g\u003cbr\u003e Facing Heaven flakes 25g\u003cbr\u003e Kinesisk Chiliblend 25g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41806103806148,"sku":"COL-015-SPICEBOX","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/DSCF4498.jpg?v=1731946095"},{"product_id":"erjingtiao-powder","title":"ErJingTiao Pulver","description":"\u003cp\u003e Er Jing Tiao är en favorit chili i regionen Sichuan och används flitigt både torr och färsk. Den har en vacker lätt värme med hög fruktighet. Denna Er Jing Tiao kommer från den sydligaste delen av Sichuan där klimatet blir nästan subtropiskt. Er Jing Tiao en av huvudingredienserna i både chilioljor och Doubanjiang – fermenterad bondbön chilipasta som bara är en stor punch av umami kärlek.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"25 g","offer_id":46543534522707,"sku":"CHI-005-PWD-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":46686190534995,"sku":"CHI-005-PWD-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/ErjingTiaoPowder_Burk.png?v=1777030754"},{"product_id":"zi-dan-tou-chili","title":"Zi Dan Tou Chili","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSom namnet antyder växer dessa chili uppåt och pekar mot himlen, vilket är relativt unikt bland chiliplantor. Facing heaven chili värderas för sin unika växtvana, tilltalande värmenivå och smakdjupet de ger rätter, vilket gör dem till en favoritingrediens i den breda kinesiska matkulturen.\u003c\/p\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"70 g","offer_id":48849832706387,"sku":"CHI-003-WHO-BOX-070","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"400 g","offer_id":48849832739155,"sku":"CHI-003-WHO-BOX-400","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/ZiDanTou_Lada.png?v=1777278364"},{"product_id":"erjingtiao-flakes","title":"ErJingTiao Flakes","description":"\u003cp\u003e Er Jing Tiao är en favorit chili i regionen Sichuan och används flitigt både torr och färsk. Den har en vacker lätt värme med hög fruktighet. Denna Er Jing Tiao kommer från den sydligaste delen av Sichuan där klimatet blir nästan subtropiskt. Er Jing Tiao en av huvudingredienserna i både chilioljor och Doubanjiang – fermenterad bondbön chilipasta som bara är en stor punch av umami kärlek.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"25g","offer_id":48850415419731,"sku":"CHI-005-FLK-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":48850415452499,"sku":"CHI-005-FLK-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/ErjingTiao_Flakes_Burk.png?v=1777032220"},{"product_id":"facing-heaven-flakes","title":"Facing Heaven Flakes","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eChao Tian är också känd som\u0026nbsp;Facing Heaven Chili då chilifrukterna växer uppåt mot himlen och vänder sig mot gravitationen själv. Det är en stapelvara i\u0026nbsp;det\u0026nbsp;sichuanesiska\u0026nbsp;köket. Vi hämtar vår Chao Tian från Henan-provinsen vid Gula floden i Kina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegionens varma, fuktiga, monsunsomrar är perfekta för att odla chili, särskilt när kalla, blåsiga, torra vintrar\u0026nbsp;ger odlingen en mycket robust\u0026nbsp;frukt redo att växa i säsongsklimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen används i ikoniska rätter som Kung Pao\/Gong Bao Chicken, LaZiJi (kryddig kyckling) och Shui Zhu Yu (vattenkokt fisk).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"25 g","offer_id":48850421219667,"sku":"CHI-004-FLK-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":48850421252435,"sku":"CHI-004-FLK-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/products\/untitled_103of165.jpg?v=1662711706"},{"product_id":"facing-heaven-powder","title":"Facing Heaven Pulver","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eChao Tian är också känd som vänd mot himlens chili då chilifrukterna växer uppåt mot himlen och vänder sig mot gravitationen själv. Det är ett skafferi stapelvara i Sichuan köket. Vi hämtar vår Chao Tian från Henan-provinsen vid Gula floden i Kina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegionens varma, fuktiga, monsunsomrar är perfekta för att odla chili, särskilt när kalla, blåsiga, torra vintrar stödjer odlingen av en mycket robust växt redo att växa i säsongsklimatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen används i ikoniska rätter som Kung Pao\/Gong Bao Chicken, LaZiJi (kryddig kyckling) och Shui Zhu Yu (vattenkokt fisk).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"50 g","offer_id":48850430296403,"sku":"CHI-004-PWD-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":48850430329171,"sku":"CHI-004-PWD-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/FacingHPulver_Burk.png?v=1777032043"},{"product_id":"xiao-mi-la-flakes","title":"Xiao Mi La Flakes","description":"\u003cp\u003e Denna lilla, kryddiga spännande chili används flitigt i Sichuan för att tillföra den extra värmen till allt från heta kastruller, kryddblandningar och pickles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Odlas i den södra provinsen Yunnan där det subtropiska klimatet och de höga bergen är perfekta för att odla chili. Den har en fin fruktig ton av röda bär. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"25 g","offer_id":48850437472595,"sku":"CHI-010-FLK-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":48850437505363,"sku":"CHI-010-FLK-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/files\/XioaMila_Burk_1a864426-40a8-45e9-b150-751b93eec2f8.png?v=1777276869"},{"product_id":"xiao-mi-la-powder","title":"Xiao Mi La Powder","description":"\u003cp\u003eDenna lilla, kryddiga spännande chili används flitigt i Sichuan för att tillföra den extra\u0026nbsp;hettan till allt från heta kastruller, kryddblandningar och pickles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdlas i den södra provinsen Yunnan där det subtropiska klimatet och de höga bergen är perfekta för att odla chili. Den har en fin fruktig ton av röda bär. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Pepper Quest","offers":[{"title":"30 g","offer_id":48850442387795,"sku":"CHI-010-PWD-JAR-025","price":59.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":48850442420563,"sku":"CHI-010-PWD-BOX-250","price":299.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/products\/untitled_112of165.jpg?v=1662713632"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/6035\/5416\/collections\/39C002D4-9801-47BB-AB28-92D497B1130F.png?v=1779284793","url":"https:\/\/www.thepepperquest.com\/sv\/collections\/sichuan-chilis.oembed","provider":"The Pepper Quest ","version":"1.0","type":"link"}