Doi Frö
Doi Frö
Doi Frö
Doi Frö
Doi Frö
Rea-pris99 kr
Funky Acid
Beständig
Roman
Namn
Doi Frö
Ursprung
Hoa Bình
Partner
Chi Dao Cooperative
Skörd
oktober 2023
Storlek
Storlek
Upphämtning tillgänglig på The Pepper Quest Smakstudio Vanligtvis redo inom 2-4 dagar

Doi Frö

20 g

The Pepper Quest Smakstudio

Upphämtning tillgänglig, vanligtvis redo inom 2-4 dagar

Regeringsgatan 82
111 39 Stockholm
Sverige

Doi är ett mycket unikt frö som används av lokala samhällen i norra Vietnam. Smaken är lite svår att sätta fingret på. Liksom aromen. Det är bara en av sitt slag. Mycket distinkt, djup och ihållande. När du har provat kommer du alltid att kunna hitta den. Lokalt används den för att smaksätta kött och spett samt för att göra dippsåser tillsammans med Mac Khen och stjärnanis.

Doi växer på höga träd, upp till 30 meter, och plockare klättrar uppför små bambustegar för att samla frön som blir från röda till brunaktiga när de torkas.

Börja med 1 frö eftersom de har en otrolig smak som penetrerar allt.

Vår Doi är plockad av Chi Dao Cooperative från bergen i Hoa Binh. Vi köper denna krydda tillsammans med Doi Spices som arbetar nära med lokala bönder i Vietnam för att skapa nya försörjningsmöjligheter och marknader för dessa samhällen.

Fri frakt: Över 550 sek
Frakt: Från 28 sek
Utsändningar : Varje onsdag*
*Sommarsändning: 12 juli, 2 aug, 16 aug
Returer: 100 % glädjegaranti. Läs mer här

- VISA
- Mastercard
- AMEX
– Klarna
- Shopify Payments (Shop pay)
- Google Pay
- Apple Pay

Vi har en 100% glädjepolicy när du köper våra kryddor. Om kryddorna inte lyckas imponera på dig kommer vi att se till att återbetala/skicka om andra smaker för att se till att du är 100 % nöjd med ditt köp.

Om din beställning är skadad eller trasig under transporten, återbetalar vi gärna/sänder på nytt, bara maila oss ditt beställningsnummer och bilder till hello@thepepperquest.com

Av livsmedelssäkerhetsskäl kan vi inte acceptera returer på öppnade produkter, men vi kommer att göra allt vi kan för att du ska vara nöjd med ditt köp!

Observera att försäkringen gäller i 30 dagar. Om det har gått 30 dagar sedan ditt köp, kan vi tyvärr inte erbjuda dig återbetalning eller byte.

Komplettera ditt kryddställ

Utforska fler regionala kryddor och andra smaker som kompletterar din matlagning.

Mac KhenMac Khen
Mac Khen
Rea-pris89 kr
MaqawMaqaw
Maqaw
Rea-pris89 kr
Vinterskörd
StjärnanisStjärnanis
Stjärnanis
Rea-prisFrån 59 kr
Vietnamesisk långpepparVietnamesisk långpeppar
Buljonger
Phó Essential
Fan Si Pan Svart KardemummaFan Si Pan Svart Kardemumma
Fan Si Pan Svart Kardemumma
Rea-prisFrån 89 kr
Matlagningsinspiration
FAQ

Vanliga frågor

Mest populära
Symphony Spice
Ny skörd
Batak PepparBatak Peppar
Batak Peppar
Rea-prisFrån 89 kr
Sichuan Essential
QingXi Sichuan PepparQingXi Sichuan Peppar
QingXi Sichuan Peppar
Rea-prisFrån 89 kr
Thai Essential
Nordlig Thai Laab KryddblandningNordlig Thai Laab Kryddblandning
Ny skörd
Vinh Linh svartpepparVinh Linh svartpeppar
Vinh Linh svartpeppar
Rea-prisFrån 69 kr